10 лучших российских протеинов

Продукт российского производства – 62% сывороточный концентрат. Все его компоненты произведены в странах ЕС и соответствуют его стандартам. Сам концентрат изготавливают во Франции на Armor Proteines S.A.S. Там же, но на заводе фирмы Nexira, заказывают загуститель. Из Германии едут микс витаминов бренда Doehler GmbH и какао. Пропорционально смешивают ингредиенты уже в России. По собственной рецептуре бренд создает высококалорийный продукт: в одной порции 213 ккал, если замешивать порошок на молоке. На этот нюанс следует обратить внимание худеющим. Однако при выраженной потребности в протеине коктейлем можно заменить полноценный перекус или использовать при переходе на питание 5‒6 раз в день.

Отечественный бренд Bombbar – один из первых российских производителей, кто предложил готовить на основе протеинового порошка легкие десерты. Рецепты представлены на сайте фирмы. Учитывая умеренное количество белка в 100 г – всего 68.8 г, продукт оптимален для ежедневного подкрепления организма и оказания поддержки в построении новых клеток, синтезе ферментов и гормонов и т. д. А вот атлетам, набирающим форму, этого количества будет маловато. Приятным бонусом в составе является клетчатка – этого компонента не хватает 97% жителей России. Она благотворно влияет на ЖКТ, поэтому исключает возникновение различных пищеварительных недугов. Присутствует в протеине и витамин С. Он положительно влияет на иммунную систему.

Данная смесь – один из самых недорогих вариантов спортпита российского производства. Ежедневное потребление трех порций стоит менее 100 руб. При этом состав достаточно сбалансирован: белковая матрица состоит из 5 видов протеинов. Углеводы представлены фруктозой и глюкозой. Дополнительно производитель обогатил микс витамином C для укрепления иммунитета. Кроме стандартного набора животных белков протеин разбавлен пшеничным – 5.5%. Наличие глютена расширяет список аллергиков, которым эта добавка не рекомендована. Готовить коктейль из порошка легко: он не берется комочками и быстро растворяется, что следует из отзывов. А вот вкус – на любителя: тем, кто не употребляет сахар, «‎Молочный шоколад» кажется приторным.

Как для сывороточного концентрата продукт имеет высокий процент чистого протеина – 80%. Это достигается путем ультрафильтрации и является оптимальным вариантом для создания рельефа. Коктейль подходит начинающим тяжелоатлетам: его легко готовить, он обогащен аминокислотами и быстро усваивается. Изюминка бренда – нейтральные напитки. Такие можно размешивать в молоке, кефире, воде, сохраняя ненавязчивость вкуса. Порошок не слипается со временем благодаря антислеживателю в составе. Однако упаковка для хранения не лучшая для сыпучего продукта. Мягкая тара закрывается на zip-lock, в который забиваются мелкие частички, и он быстро приходит в негодность, пропуская воздух вовнутрь.

Многокомпонентная добавка имеет в составе 4 вида белка: казеиновый, яичный, молочный и соевый. Их сбалансированное соотношение формирует оптимальный аминокислотный профиль: 60/20/10/10 соответственно. Благодаря высокому содержанию сывороточного протеина и глюкозы продукт быстро усваивается и способствует набору массы – мышцы интенсивно насыщаются около 8 часов. Однако из-за высокого содержания углеводов – 17.8 г на 100 г продукта – не лучший выбор во время сушки. С момента вскрытия упаковки срок годности составляет 3 недели, поэтому добавку стоит приобретать тем, чья потребность составляет больше 1 порции в день. Исходя из отзывов, это один из топовых российских миксов в недорогом сегменте.

Спортивное питание R-Line положительно оценивают атлеты с опытом: стандартный состав БЖУ дополнен витаминно-минеральным комплексом. Всего 3 коктейлей в день, по обещанию российского производителя, достаточно, чтобы организм восполнил растраченные во время тренировок микро- и макроэлементы. Однако такой расход порошка нельзя назвать экономичным. В килограммовой упаковке всего 21 порция по 47 г. Итого пачки хватает примерно на неделю. В отзывах отмечают отличный вкус коктейлей из протеина. Рекомендуют размешивать в молоке, в воде растворяется не так хорошо. Для пикантности технологи добавляют кусочки сублимированных фруктов, а в качестве подсластителя используют натуральный концентрат фруктовых соков.

Питерский бренд присутствует на рынке функционального питания с 2015 г. За это время он зарекомендовал себя как технологичный производитель. Продукт фирмы производят щадящим способом, чтобы не повредить естественную белковую структуру. Мицеллярный казеин сохраняет оптимальный аминокислотный профиль и долго усваивается. Коктейль после употребления превращается в творожную субстанцию и насыщает организм около 8 часов. Исходя из этого свойства, рекомендуемое время приема – на ночь или в разгрузочные дни. Спортивная добавка российского производства изготовлена полностью из сырья передовых европейских поставщиков: Hockdorf и Cremosa. Стоимость соответствующая – на 15‒20% выше, чем аналогичные отечественные порошки.

Протеиновый концентрат – лучший вариант для набирающих сухую массу спортсменов. Он идеален даже в период сушек. Жиры и углеводы в нем практически отсутствуют, сахара в составе нет совсем, исключены и посторонние добавки, мешающие полноценной усвояемости протеина. Этот состав по вкусу многим профессиональным спортсменам, о чем они пишут в отзывах. Отмечают лишь недолгое чувство насыщения. Хотя от сывороточных белков его ждать и не стоит. Среди минусов – густая обильная пена после приготовления коктейля в шейкере. Она достаточно плотная и долго оседает, поэтому рекомендуют использовать тару с широким горлышком.

Коктейль российского производства – лидер по количеству белка среди концентратов протеина. В одной порции его 9.27 г. При этом качество соответствует стоимости – один прием напитка обходится в чуть менее 60 руб. Спортсмены отмечают оптимальную консистенцию без комков и пены. Такой коктейль легко пить, и усваивается он за 1.5–2 часа, что существенно быстрее плохо растворимых аналогов. По поводу вкуса мнения расходятся. Он не ярко выражен, что не нравится любителям сладкого, которые сравнивают его с кефиром. Однако это на популярность порошка не влияет, поэтому заказывать напиток лучше в онлайне. В обычных магазинах спортпита самых ходовых вкусов («банановое» и «фисташковое мороженое», «ваниль») часто нет в ассортименте или их быстро разбирают.

Продукт на 88 % состоит из протеина – из одной порции потребитель получает 29 г белка, что делает порошок идеальным для наращивания рельефа. Остальные 12% – натуральные вкусовые компоненты. Жиров и лактозы в составе практически нет, поэтому добавка также подходит для восполнения дефицита аминокислот до и после силовых нагрузок. Фирма использует уникальную технологию мембранной ультрафильтрации, по которой протеин получают из натурального молока, минуя процесс сыроварения. Такой процесс мягче традиционного, белки не денатурируются и лучше усваиваются. Единственный минус, который отмечают спортсмены, – несоответствие мерного черпака порции: он вмещает только 22 г порошка, остальное приходится отмерять «‎на глазок».