10 лучших сывороточных изолятов

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Топ-10 лучших сывороточных протеинов для набора сухой массы

1Maxler 100% Isolate, 900 гр.Низкокалорийный продукт. Проверенный немецкий бренд
2QNT Metapure Zero Carb, 2000 гВысокое содержание чистого белка в порции. Без лактозы
3SynTrax Nectar, 907 гЛучшая палитра вкусов. Оптимальное соотношение цены, вкуса и пользы
4Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 гСамый популярный протеин в мире. Большое разнообразие вкусов
5Mutant ISOsurge, 727 гИзолят и гидролизат в одном составе. Универсальный протеин для сушки и набора массы
6Едим с пользой, изолят сывороточного белка, 90 %, 200 гОтечественный продукт с максимальным содержанием белка. Без ароматизаторов и красителей
7Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 гБеспроблемное усвоение. Экономичный расход
8VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 гСамый высокий процент белка. Лучшая растворимость
9BioTech Iso Whey Zero, 500 гЛучший протеин из бюджетной серии. Отсутствие трансжиров в составе
10BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 грСамая низкая цена за 2 кг. Длительное ощущение сытости

Сывороточный изолят протеина – высокобелковая пищевая добавка, предназначенная для адекватной коррекции рациона современного человека. На бодибилдерских сайтах и форумах можно ознакомиться с большим количеством положительных отзывов о результатах ее применения: увеличении трудоспособности, избавлении от пищевой зависимости, повышении иммунитета, росте мышечной массы у мужчин, а у девушек – появлении красивого рельефа.

Употреблять дополнительное количество белка рекомендуется и тем, кто далек от бодибилдинга, спорта и мыслей о наборе веса или о похудении. Дело в том, что в традиционном рационе большинства людей белковой еды не хватает, а ее недостаток обычно заменяют углеводами, что провоцирует потерю мышечной массы и набору жировой. Образовавшийся хронический дефицит протеинов нередко приводит к быстрой утомляемости, медленному заживлению ран, общему недомоганию и появлению проблем с иммунитетом.

Физиологическая норма потребления, рекомендуемая Роспотребнадзором (МР 2.3.1.2432—08), составляет 1,2–1,5 г белка в сутки на каждый килограмм веса. Если попытаться перекрыть эту потребность исключительно с помощью еды, существует риск резкого увеличения суточной калорийности и, соответственно, нежелательного увеличения массы тела за счет жира. Таким образом, сывороточный изолят показан к приему абсолютно всем здоровым людям.

Однако ввиду огромного разнообразия и массы недобросовестных производителей важно изначально выбрать качественный продукт. Существует несколько критериев, которыми мы советуем воспользоваться перед покупкой:

  • высокое содержание белка в смеси – чем оно больше, тем лучше (для сывороточного изолята оптимальный процент – от 90 до 95);
  • отсутствие подсластителей – ищите протеин без аспартама, ацесульфама калия и цикламата натрия (их безопасность до сих пор однозначно не доказана);
  • происхождение белка – лучше, если он будет исключительно сывороточным или яичным (выгоды ради производители могут добавить в рецептуру дешевые растительные белки с низкой биологической ценностью и неполным составом аминокислот).

Всю эту информацию можно прочитать на упаковке, но и она нередко вводит покупателей в заблуждение. Поэтому самый надежный способ принести домой безопасный сывороточный изолят с известным составом и прогнозируемым результатом – приобрести брендовый продукт с хорошими отзывами в проверенном магазине.


Несложно догадаться, что сывороточный протеин делают из самой обычной сыворотки, получаемой в результате переработки молочных продуктов. Ее пропускают через фильтр, высушивают, а полученный сухой порошок стараются по максимуму очистить от жиров, лактозы и минеральных веществ, чтобы оставить чистый протеин. В зависимости от степени и способа фильтрации различают 3 формы сывороточного белка:

  • концентрат;
  • изолят;
  • гидролизат.

Чем они отличаются между собой, можно разобраться по таблице:

Концентрат

Изолят

Гидролизат

Метод производства

Ультрафильтрация сыворотки

Мембранная фильтрация

Ферментативный гидролиз

Содержание протеина

50–85%

90–95%

До 99%

Скорость усвояемости

40 мин.

15–20 мин.

5–10 мин.

Содержание жиров и лактозы

15–50%

5–10%

Max1%

Применение

Для начинающих спортсменов и общего улучшения здоровья, а также для поддержания веса

Для быстрого восстановления после тренировки и интенсивного набора мышечной массы

Для ускорения метаболизма, активного жиросжигания и повышения результативности тренировок

Относительная стоимость

Самая низкая

Средняя

Высокая

Противопоказания

Лактозная непереносимость, почечная и печеночная патология

Лактозная непереносимость, почечная и печеночная патология

Лактозная непереносимость, почечная и печеночная патология

Топ-10 лучших сывороточных протеинов для набора сухой массы

10 BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 гр


Самая низкая цена за 2 кг. Длительное ощущение сытости
Страна: Россия
Средняя цена: 4890 руб.
Рейтинг (2023): 4.5

9 BioTech Iso Whey Zero, 500 г


Лучший протеин из бюджетной серии. Отсутствие трансжиров в составе
Страна: США (производится в Венгрии)
Средняя цена: 1780 руб.
Рейтинг (2023): 4.5

8 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 г


Самый высокий процент белка. Лучшая растворимость
Страна: Великобритания
Средняя цена: 3580 руб.
Рейтинг (2023): 4.6

7 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 г


Беспроблемное усвоение. Экономичный расход
Страна: США
Средняя цена: 4580 руб
Рейтинг (2023): 4.6

6 Едим с пользой, изолят сывороточного белка, 90 %, 200 г


Отечественный продукт с максимальным содержанием белка. Без ароматизаторов и красителей
Страна: Россия
Средняя цена: 880 руб.
Рейтинг (2023): 4.7

5 Mutant ISOsurge, 727 г


Изолят и гидролизат в одном составе. Универсальный протеин для сушки и набора массы
Страна: Канада
Средняя цена: 2655 руб.
Рейтинг (2023): 4.7

4 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 г


Самый популярный протеин в мире. Большое разнообразие вкусов
Страна: США
Средняя цена: 2890 руб.
Рейтинг (2023): 4.7

3 SynTrax Nectar, 907 г


Лучшая палитра вкусов. Оптимальное соотношение цены, вкуса и пользы
Страна: США
Средняя цена: 3690 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

2 QNT Metapure Zero Carb, 2000 г


Высокое содержание чистого белка в порции. Без лактозы
Страна: Бельгия
Средняя цена: 8500 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

1 Maxler 100% Isolate, 900 гр.


Низкокалорийный продукт. Проверенный немецкий бренд
Страна: Германия
Средняя цена: 4990 руб.
Рейтинг (2023): 4.9