15 лучших протеинов для роста мышц 2022 года

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Лучшие медленные протеины (казеин)

1LevelUp 100% CaseinВысокое содержание белка. Лучшее вкусовое разнообразие
2Optimum Nutrition 100% Casein Gold StandardСамый популярный среди спортсменов. Богатый аминокислотный профиль
3QNT Casein ProteinСамый низкокалорийный протеин. Экономичный расход

Лучшие сывороточные гидролизаты

1Optimum Nutrition Platinum Hydro WheyОтличный состав. Много белка
2BioTechUSA Hydro Whey ZeroЛучшее соотношение цены и качества. Не содержит лактозу и глютен
3Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein100%-й гидролизат. Прекрасная переносимость

Лучшие сывороточные изоляты

1Ultimate Nutrition ISO Sensation 93Лучшее содержание белков в порции
2QNT Metapure Zero CarbКачественный продукт без холестерина и лактозы
3Dymatize ISO-100Долгий эффект насыщения

Лучшие сывороточные концентраты

1Optimum Nutrition 100% Whey Gold StandardЛучший сывороточный протеин по мнению спортсменов. Сбалансированный состав
2Trec Nutrition Whey 100Очень чистый состав. Нет добавленного сахара
3Scitec Nutrition 100% Whey Protein ProfessionalЭкономичный расход

Лучшие многокомпонентные протеины

1Weider Protein 80 PlusВысокое содержание протеина
2Dymatize Elite XTОптимальный набор быстро и медленноусваиваемых белков
3BSN Syntha-66 видов протеина. Большое количество аминокислот

Протеин — одна из самых популярных пищевых добавок среди профессиональных спортсменов и бодибилдеров. Вопреки расхожему мнению, это продукт естественного происхождения, который хорошо усваивается организмом и сам по себе безвреден. По сути это высококонцентрированный белок в чистом виде, который способствует росту и восстановлению мышц. Он не вызывает зависимость, не влияет на потенцию, а при соблюдении дозировки даже на печень не окажет негативного влияния. В редких случаях может вызвать побочные эффекты, связанные с индивидуальной непереносимостью: раздражение или несварение желудка, вздутие, тошнота. При возникновении симптомов стоит уменьшить порцию, разводить протеин не молоком, а водой, или сменить бренд.

На что обратить внимание при выборе протеина

Содержание белка. Здесь все просто: чем больше, тем лучше, поэтому в составе хорошего продукта должно быть не менее 75-80% белковых компонентов. В перерасчете на порцию из 30 г выйдет около 20-23 г белка. В изолятах и гидролизатах чуть больше — 25 г.

Аминокислотный профиль. Для роста мышц очень важно выбрать продукт не только с самым высоким содержанием белка, но и с нужным количеством незаменимых аминокислот. В порции протеина должно содержаться не менее 5 г BCAA. Лидерами в этом плане являются сывороточный и казеиновый. У них присутствуют все 18 незаменимых аминокислот, из которых BCAA — по 24 и 20% соответственно. Также в протеиновых смесях нередко присутствует креатин, который поможет ускорить рост мышц.

Калорийность. На нее влияет содержание углеводов и жиров. В чистых смесях с большой долей белка калорий содержится по минимуму. Добавки с низкой калорийностью подойдут тем, кто хочет сбросить вес, с высокой — тем, кто, наоборот, хочет набрать массу.

Вкус. Зависит от ваших предпочтений. Многие спортсмены, которые пьют протеин регулярно, выбирают простые вкусы, которые сложно испортить: шоколад, банан, ваниль и т.д. Но есть и более оригинальные варианты: арахисовое печенье, шоколадная мята и др. При выборе стоит учесть, что фирмы используют разные вкусо-ароматические добавки и один ванильный вкус может быть не похож на другой.

Чего не должно быть в составе. Некоторые производители хитрят и разбавляют дорогой сывороточный белок глютеном, крахмалом или соевым изолятом. Да, по сути это белки, но более дешевые, да и аминокислотный профиль у такого состава будет более бедный. То же касается таурина и глутамина — это заменимые аминокислоты, которые организм в состоянии синтезировать самостоятельно, да и в продуктах питания, таких как телятина, курица, морепродукты, яйца и др. их более чем достаточно. Поэтому перед покупкой внимательно изучите этикетку, чтобы попросту не переплатить.

В зависимости от источника белка, который используют при производстве, протеин делят на сывороточный, казеиновый, яичный, растительный, соевый, говяжий.

Сывороточный протеин делают из сыворотки молока, в которой практически не осталось казеина. Усваивается очень быстро, а благодаря низкому содержанию лактозы не сильно нагружает пищеварительную систему. Запускает анаболические процессы в организме и идеально подойдет тем, кто хочет нарастить мышечную массу. В зависимости от степени очистки выделяют три вида: концентрат, изолят и гидролизат.

Казеин получают из коровьего молока, створоженного ферментами. Имеет сбалансированный аминокислотный профиль, но относится к категории медленных — для его усвоения потребуется несколько часов. Эффективен при похудении или жиросжигании.

Яичный протеин превосходит остальные виды добавок по содержанию аминокислот и эффективности. Он долго усваивается и помогает равномерно наращивать мышечную массу и сбрасывать вес. Однако в магазинах его можно встретить не часто — производство обходится слишком дорого и итоговая цена продукта выходит запредельной.

Растительный состоит из рисового, горохового, конопляного, овсяного протеина. Подойдет людям с непереносимостью лактозы. Легко усваивается, редко вызывает расстройства пищеварения. Также как и другие добавки способствует росту и восстановлению мышц. Имеет неполный аминокислотный состав, но, вопреки стереотипам, не сильно уступает белкам животного происхождения по общей биологической ценности, а при правильной комбинации, например, овсяного или горохового, позволяет добиться оптимального соотношения аминокислот, как у животного белка.

Соевый протеин также относится к растительным, но его стоит выделить отдельно. По сравнению с другими растительными источниками, белка здесь содержится очень много — 40-50%. Он дольше усваивается и чаще других вызывает аллергию. Также соя содержит женские гормоны — фитоэстрогены, поэтому ее длительное употребление крайне не рекомендовано для мужчин. Однако при высокой степени очистки от них не остается и следа и продукт становится абсолютно безопасен для здоровья.

Говяжий протеин получают из говядины. Он наиболее «близок» организму, богат натуральным креатином, не содержит лактозы и хорошо переносится. Усваивается медленно, но полностью. Эффективен для увеличения мышечной массы, но может вызвать аллергию в больших дозировках, поэтому пить его стоит с осторожностью.

Лучшие фирмы-производители протеина

При выборе спортивного питания лучше довериться профессионалам. У компаний, которые давно выпускают протеины и другие пищевые добавки, есть множество запатентованных уникальных технологий. Они проводят исследования и тестируют продукты, чтобы исключить недоработки и ошибки. Такие добавки более качественные и эффективные по сравнению с товарами малоизвестных брендов, состав которых часто оказывается довольно посредственным, плюс может содержать не самые полезные компоненты.

Среди производителей протеинов популярностью у профессиональных спортсменов пользуются американские фирмы: Optimum Nutrition, BSN, Universal Nutrition, Dymatize, Ultimate Nutrition. Также хвалят товары от VPLab (Великобритания) и Weider (США-Германия). Среди российских брендов хорошо зарекомендовали себя компании: Be First, Steel Power Nutrition, CyberMass и LevelUp.


Лучшие медленные протеины (казеин)

Казеиновый протеин относится к категории медленных, имеет сложную структуру и усваивается очень долго — около 6-7 часов. Особенно эффективен при похудении, так как надолго обеспечивает чувство сытости и имеет невысокую калорийность. Кроме того казеин помогает сохранить мышцы в условиях дефицита калорий, поэтому его часто пьют во время «сушки», когда нужно сбросить вес, но сохранить мышечный рельеф. Эксперты рекомендуют употреблять добавку на ночь для медленного восстановления во время сна. Однако если у вас непереносимость лактозы, то этот вариант не подойдет.

3 QNT Casein Protein


Самый низкокалорийный протеин. Экономичный расход
Страна: Бельгия
Средняя цена: 2440 руб. за 0,9 кг
Рейтинг (2023): 4.7

2 Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard


Самый популярный среди спортсменов. Богатый аминокислотный профиль
Страна: США
Средняя цена: 5420 руб. за 1,82 кг
Рейтинг (2023): 4.8

1 LevelUp 100% Casein


Высокое содержание белка. Лучшее вкусовое разнообразие
Страна: Россия
Средняя цена: 4189 руб. за 2,27 кг
Рейтинг (2023): 4.9

Лучшие сывороточные гидролизаты

Гидролизаты — самый чистый сывороточный протеин, в котором доля белка составляет более 90%. Обладает максимальным анаболическим эффектом и отлично подходит для набора мышечной массы и создания рельефа. Однако стоит очень дорого и в продаже встречается редко.

3 Scitec Nutrition 100% Hydrolyzed Whey Protein


100%-й гидролизат. Прекрасная переносимость
Страна: США
Средняя цена: 6890 руб. за 2,03 кг
Рейтинг (2023): 4.7

2 BioTechUSA Hydro Whey Zero


Лучшее соотношение цены и качества. Не содержит лактозу и глютен
Страна: США
Средняя цена: 5760 руб. за 1,81 кг
Рейтинг (2023): 4.8

1 Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey


Отличный состав. Много белка
Страна: США
Средняя цена: 7500 руб. за 1,59 кг
Рейтинг (2023): 4.9
.removeEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);w.YaMarketAffiliate.createWidget({ containerId: "ymarket-1059-", type: "offers", fallback: false, params: { clid: 2317545, themeId: 4,searchModelIds: [1711995238], searchInStock: true, }})// Код обработки ошибки при загрузке виджета.catch(function(error) { //document.getElementById("widgetHeader").innerHTML="С этим товаром смотрят"; w.YaMarketAffiliate.createWidget({ // Рекомендательный виджет вставляется в тот же контейнер, // что и первоначальный виджет «Один товар»containerId: "ymarket-1059-", type: "models", params: {clid: 2317545, searchInStock: false, themeId: 4,searchType: "also_viewed", searchModelIds: [1711995238]} })}); }w.YaMarketAffiliate ? start() : w.addEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);})(window);

Лучшие сывороточные изоляты

Усваиваются очень быстро — за 1-2 часа. Содержат минимум углеводов и жиров, а доля белка составляет около 80-90%. В составе практически нет лактозы, так что нагрузка на пищеварительную систему будет небольшой. Изоляты наиболее популярная разновидность сывороточного протеина. Спортсмены ценят их за отличные свойства и оптимальную цену.

3 Dymatize ISO-100


Долгий эффект насыщения
Страна: США
Средняя цена: 4339 руб. за 2,3 кг
Рейтинг (2023): 4.8

2 QNT Metapure Zero Carb


Качественный продукт без холестерина и лактозы
Страна: Бельгия
Средняя цена: 4999 руб. за 2 кг
Рейтинг (2023): 4.9

1 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93


Лучшее содержание белков в порции
Страна: США
Средняя цена: 2470 руб. за 0,92 кг
Рейтинг (2023): 4.9

Лучшие сывороточные концентраты

Концентрат самый дешевый сывороточный протеин. Помимо белка содержит также небольшое количество углеводов и жиров. Обладает высокой биологической ценностью и имеет превосходный аминокислотный профиль. Можно принимать прямо перед, во время или сразу после тренировки.

3 Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional


Экономичный расход
Страна: США
Средняя цена: 4399 руб. За 2,35 кг
Рейтинг (2023): 4.8

2 Trec Nutrition Whey 100


Очень чистый состав. Нет добавленного сахара
Страна: Польша
Средняя цена: 2420 руб. за 0,9 кг
Рейтинг (2023): 4.9

1 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard


Лучший сывороточный протеин по мнению спортсменов. Сбалансированный состав
Страна: США
Средняя цена: 2420 руб. за 0,94 кг
Рейтинг (2023): 4.9
.removeEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);w.YaMarketAffiliate.createWidget({ containerId: "ymarket-1059-", type: "offers", fallback: false, params: { clid: 2317545, themeId: 4,searchModelIds: [1711138831], searchInStock: true, }})// Код обработки ошибки при загрузке виджета.catch(function(error) { //document.getElementById("widgetHeader").innerHTML="С этим товаром смотрят"; w.YaMarketAffiliate.createWidget({ // Рекомендательный виджет вставляется в тот же контейнер, // что и первоначальный виджет «Один товар»containerId: "ymarket-1059-", type: "models", params: {clid: 2317545, searchInStock: false, themeId: 4,searchType: "also_viewed", searchModelIds: [1711138831]} })}); }w.YaMarketAffiliate ? start() : w.addEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);})(window);

Лучшие многокомпонентные протеины

Смесь протеинов с разной скоростью усвоения: сывороточного, казеинового, соевого и яичного. Главное преимущество — не придется выбирать что-то одно, так как продукт закроет быструю потребность в белке после тренировки, и будет медленно восстанавливать мышцы в течение нескольких последующих часов. Часто такие добавки обогащают аминокислотами, различными витаминами, энзимами для лучшего усвоения. За счет этого они оказываются очень эффективными и позволяют быстро получить реальные результаты.

3 BSN Syntha-6


6 видов протеина. Большое количество аминокислот
Страна: США
Средняя цена: 3139 руб. за 1,32 кг
Рейтинг (2023): 4.7
.removeEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);w.YaMarketAffiliate.createWidget({ containerId: "ymarket-1059-", type: "offers", fallback: false, params: { clid: 2317545, themeId: 4,searchModelIds: [1711173399], searchInStock: true, }})// Код обработки ошибки при загрузке виджета.catch(function(error) { //document.getElementById("widgetHeader").innerHTML="С этим товаром смотрят"; w.YaMarketAffiliate.createWidget({ // Рекомендательный виджет вставляется в тот же контейнер, // что и первоначальный виджет «Один товар»containerId: "ymarket-1059-", type: "models", params: {clid: 2317545, searchInStock: false, themeId: 4,searchType: "also_viewed", searchModelIds: [1711173399]} })}); }w.YaMarketAffiliate ? start() : w.addEventListener("YaMarketAffiliateLoad", start);})(window);

2 Dymatize Elite XT


Оптимальный набор быстро и медленноусваиваемых белков
Страна: США
Средняя цена: 6230 руб. за 1,81 кг
Рейтинг (2023): 4.8

1 Weider Protein 80 Plus


Высокое содержание протеина
Страна: США (производится в Германии)
Средняя цена: 1290 руб. за 0,5 кг
Рейтинг (2023): 4.9