Место | Наименование | Характеристика в рейтинге |
| 1 | REDMOND SkyCooker M224S | Лучшая модель с дистанционным управлением |
| 2 | Polaris PMC 0517AD | Самая продаваемая мультиварка |
| 3 | Midea MPC-6003 | Максимальный объем чаши |
| 4 | Moulinex MK 707832 | Модель с искусственным интеллектом |
| Oberhof Hausmannskost M-15 | Лучшая функциональность | |
| 1 | REDMOND SkyCooker M800S | Богатый функционал и высокая надежность |
| 2 | Tefal Expert Cook RK802B32 | Самая мощная индукционная мультиварка |
| 3 | Polaris PMC 5040 Wi-Fi IQ Home | Стильная Wi-Fi мультиварка, удаленное управление |
| 4 | Garlyn MR-Duo 5 | 2 чаши для приготовления блюд |
| 1 | Cuckoo CMC-HE1055F | Самая продаваемая модель премиум-класса |
| 2 | Caso SV 900 | Непривычная форма корпуса, технология Sous-Vide |
| 3 | BORK U800 | Стильный дизайн. Голосовое управление |
| 1 | Kitfort KT-215 | Высокая функциональность и большой объем чаши |
| 2 | Endever Vita-98 | Многофункциональность и простота использования |
| 3 | Cuckoo CR-3031 | Профессиональная скороварка |
| 1 | REDMOND RMC-PM380 | Лучший функционал. Самая популярная мультиварка 2 в 1. |
| 2 | Moulinex CE 500E32 | Легкое и интуитивно понятное управление |
| 3 | Leran MCR 5064 PR | Модель с индукционным типом нагрева 3D и большой чашей |
| 1 | Steba SV 200 | Технология Sous-Vid |
| 2 | Russell Hobbs Compact Home 25570-56 | Компактные размеры и удобство эксплуатации |
| 3 | Kitfort KT-205 | Бюджетная модель |
Читайте также:
Мультиварка – многофункциональное кухонное устройство, объединяющее в себе функции кухонной плиты, духовки, фритюрницы, аэрогриля, пароварки и микроволновой печи. Современные модели располагают готовыми программами, и пользователю остается только заложить необходимые продукты, а температура и время приготовления определяются прибором самостоятельно.
Существует множество характеристик мультиварок, по которым производится выбор самой подходящей модели. Мы же рекомендуем в первую очередь обратить внимание на следующие характеристики:
Рассмотрим основные преимущества и недостатки каждого типа техники
Тип техники | Плюсы | Минусы |
Мультиварка | + Большой выбор программ и режимов приготовления блюд + Мультиварка может жарить, парить, готовить на гриле + По функциональным возможностям заменяет сразу несколько типов кухонной техники: кухонную плиту, пароварку, аэрогриль, йогуртницу + Есть отложенный старт, который позволяет запускать процесс варки в любое удобное время | - Долгий процесс приготовления некоторых видов блюд - Может готовить только одно блюдо за раз (в отличие от пароварки) - Стоит дороже пароварки в среднем в 2 раза |
Пароварка | + Сохраняет витамины в пище + Стоит дешевле мультиварки + Может одновременно готовить сразу несколько видов блюд (в комплекте идут емкости разного объема) | - По функционалу уступает мультиварке - Сложно готовить некоторые типы продуктов, например крупы |
Бюджетные мультиварки уже долгие годы входят в топ наиболее востребованных представителей класса. Ведь они не только доступны в большинстве магазинов электроники, но и являются неплохим сочетанием функционала, материалов и приятной цены. Такие модели несколько уступают по скорости приготовления и некоторым другим параметрам более дорогостоящим устройствам. Тем не менее, среди них немало достойных базовых вариантов.
Эта стильная чудо-мультиварка, по заверениям производителя, оснащена функцией искусственного интеллекта. Упрощает процесс приготовления блюд система интеллектуального управления «Fuzzy logic». Она способна определить тип продукта, загруженного в чашу, и автоматически выставить требуемые настройки (время и температуру приготовления блюда). Модель имеет 9 программ, съемную 5-литровую чашу с керамическим антипригарным покрытием, информативный дисплей, функции отсроченного начала работы и поддержания тепла.
Модель, по мнению пользователей, достойна быть в ТОПе лучших, так как полностью соответствует заявленным характеристикам и значительно облегчает процесс приготовления множества блюд, при этом стоит недорого. Мультиварка имеет привлекательный внешний вид, хорошее качество сборки, съемную внутреннюю крышку, достаточно большого объема чашу, которая легко очищается от загрязнений. В комплекте имеется книга рецептов. Но без минусов в модели все-таки не обошлось – покупатели недовольны присутствующим поначалу запахом пластика, отсутствием контейнера для сбора конденсата, малым количеством программ.
Несмотря на то, что мультиварка вмещает 6 литров готового блюда, ее цилиндрической формы корпус достаточно компактен. Поэтому прибор не занимает много места. А благодаря универсальному дизайну и немаркому черному цвету его можно установить не только внутри тумбы или шкафа, но и на столешнице. Рабочие качества тоже на высоте: здесь предусмотрено 10 популярных у пользователей программ, которые превращают процесс приготовления любимых блюд в удовольствие.
Участник рейтинга легко управляется в электронном режиме даже мокрыми руками. Благодаря мощности 1000 Вт и антипригарному покрытию съемной чаши с мерной шкалой еда готовится быстро, качественно. При этом при варке, жарке из-под крышки нет запаха продуктов, не нужно постоянно подходить и помешивать ингредиенты, проверять степень готовности. Таймер следит за временем и своевременно отключает прибор, издавая громкий сигнал. Форма яйцеварки подходит для готовки блюд на пару. Минусы модели – немалый вес в 5,3 кг, стаканы для коктейлей приобретаются отдельно.
Одним из лидеров по количеству продаж среди бюджетных мультиварок является китайская модель Polaris PMC 0517AD. Из-за большой популярности устройство располагает огромным количеством как положительных, так и отрицательных отзывов. Коротко перечислим главные из них. Среди первых часто называют наличие удобной чаши с ручками, 16 автоматических программ, стильный дизайн. К недостаткам относят запах пластика (низкая цена = экономия на материалах), некорректную работу некоторых программ (переваривают или недоваривают), закрывающую кнопку крышки.
Лидером топа в своей ценовой категории является стильная внешне модель известного бренда Редмонд. «Умная» бытовая техника работает сразу в 11 программах. И каждая из них считается пользователями в отзывах самой удобной. Особенно популярны мультиповар, приготовление на пару, выпечка, йогурт и пастеризация. С помощью книги рецептов и таймера, регулировки температуры процесс готовки отлично оптимизируется.
Из преимуществ устройства владельцы называют наличие опций поддержания теплым уже готового блюда, отложенного старта, интуитивно понятное электронное управление, в том числе по смартфону через Wi-Fi, удобно распложенный дисплей с большим окном, небольшой вес (2,4 кг). Еще один плюс – это комплектация. В наборе есть прочный контейнер для готовки на пару, мерный стакан, ложка и черпак. Из конструктивных недостатков чаще называют неудобную для мытья несъемную крышку чаши, неустойчивую к царапинам поверхность.
Мультиварки среднего ценового сегмента стоят, как правило, ненамного больше устройств класса эконом, но отличаются лучшим функционалом, универсальностью, долговечностью и большим количеством автоматических программ.
Мультиварка Garlyn уникальна тем, что в ней предусмотрены 2 чаши по 1,5 литра объемом и с независимым управлением, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Имеет 10 автопрограмм, функцию GARLYN ШЕФ, регулировку температуры и времени приготовления, функции поддержания тепла и отложенного старта, информативный дисплей. Можно регулировать температуру приготовления. В комплекте предусмотрены контейнер для приготовления на пару, прихватки, силиконовая лопатка и книга рецептов.
Покупатели довольны тем, что можно одновременно готовить первые и вторые блюда, принимая во внимание вкусы всех членов семьи. В отзывах они хвалят модель за хорошее качество сборки, достаточное количество программ и режимов работы, антипригарное покрытие чаши, понятное сенсорное управление, простоту эксплуатации, легкость в уходе, хорошую комплектацию. Также отмечают, что в книге довольно подробные рецепты, позволяющие разнообразить стол.
Красивая и компактная мультиварка от Polaris – настоящий образец кухонной техники нового поколения. Сочетая в себе функции пароварки, мультиварки, плиты и духового шкафа, модель позволяет экономить место на кухне и быстро готовить любые блюда. Имеет 75 автоматических программ и настраиваемый 9-этапный режим Мой Рецепт PLUS, созданный для тех, кто любит творчество в кулинарии. Радует программами мультиповар, варка на пару, тушение, суп, плов, варенье, холодец, выпечка, желе, разогрев и т.д. Прибор может управляться дистанционно с помощью Wi-Fi, для чего требуется установить приложение IQ Home Polaris. При сбое электропитания выбранная программа сохраняется на 2 часа.
Покупатели довольны широким функционалом, красивым дизайном, компактными размерами, электронным управлением, удобством эксплуатации, 5-литровой чашей с керамическим покрытием, которую можно мыть в посудомойке, возможностью самостоятельно задавать температурный режим и откладывать начало работы прибора. Также им нравится, что в приложении можно найти 700 рецептов против 210 в бумажном варианте, который идет в комплекте.
Индукционная мультиварка от Tefal мощностью в 1200 Вт быстро и равномерно нагревает чашу, что обеспечивает качественный процесс приготовления любого блюда. Сферической чаши объемом 4,8 л хватает для приготовления пищи на всю семью. Благодаря интеллектуальной системе Fuzzy Logic прибор умеет автоматически подбирать время и температуру для оптимального приготовления круп.
Покупатели не находят в модели никаких минусов, хвалят ее за компактные размеры, множество программ и режимов, возможность готовить еду, не боясь, что продукты пригорят. Они пишут в отзывах, что модель выполнена в лаконичном дизайне, имеет функцию отложенного старта и поддержания температуры, позволяет варить, жарить, тушить, готовить творог и варенье, съемные элементы весьма удобны в чистке и могут отмываться в посудомойке. Но недовольство вызывает отсутствие контейнера для сбора конденсата и не слишком хорошая книга рецептов.
REDMOND SkyCooker M800S – популярная модель в линейке мультиварок компании производителя. Первое место нашего рейтинга! Модель SkyCooker M800S выделяется большим количеством автоматических программ, удобным использованием, качественной и надежной работой. В устройстве реализованы мультиповар, функции пастеризации, тушения, фритюр, приготовление теста и пасты и многое другое. Всего 20 программ. Отличительной особенностью является наличие внутренней крышки, что значительно облегчает уход за мультиваркой.
В отзывах пользователи называют модель стильной, красивой, отличной в работе. Любителей современных гаджетов порадует функция управления мультиваркой с помощью смартфона, через приложение Ready for Sky. Но некоторые пишут, что приложение периодически глючит.
[media=https://www.youtube.com/watch?v=92GEsfBJKbI]
Вместительность мультиварки Oberhof M-15 достигает 6 литров, но несмотря на это прибор достаточно компактный, благодаря своей универсальной конструкции и лаконичному черному цвету. Его можно разместить не только внутри шкафа или тумбы, но и прямо на столешнице. Рабочие характеристики также находятся на высоком уровне: встроено 15 популярных программ, что превращает приготовление любимых блюд в настоящее удовольствие. Кроме того, есть возможность настройки собственных параметров готовки. Устройство оснащено уникальной функцией DuoChef, благодаря которой в мультиварке можно готовить 2 блюда одновременно.
Управление моделью легко осуществляется с помощью крупных кнопок и яркого LED-дисплея. Благодаря мощности 1000 Вт и антипригарному покрытию чаши с мерной шкалой, приготовление пищи происходит быстро и качественно. При этом в процессе варки или жарки из-под крышки не поступает запаха продуктов, не требуется постоянная проверка степени готовности. Встроенный таймер следит за временем и автоматически отключает устройство. Возможность установки отложенного старта и поддержания температуры готового блюда добавляют удобства использования.
Наиболее требовательные ценители кулинарии и здоровой пищи нередко отдают предпочтение самым лучшим и современным мультиваркам, которым свойственны не только профессиональное качество и ряд дополнительных возможностей, но и довольно высокая цена. Впрочем, дороговизна этих устройств в большинстве случаев вполне оправдана.
Мощная и функциональная мультиварка BORK U800 начинает рейтинг лучших приборов премиум-класса. Хозяйки в отзывах хвалят стильный дизайн гаджета, он отлично смотрится на любой кухне. Еще одно явное превосходство – голосовое управление. Мультиварка не только воспринимает команды голосом, но и «общается» с пользователем, объясняет основные принципы управления. Прибор быстро и вкусно готовит любые блюда, особенно хорошо получаются холодец и жаркое.
Нравится пользователям индукционный нагрев. Отличная чаша, в которой можно качественно приготовить любое мясо. Что касается гарниров, то часто приходится оставлять потомиться, чтобы довести до нужной степени готовности. В комплекте с мультиваркой идет большая книга рецептов, немало автоматических программ приготовления. Из минусов пользователи выделяют излишнюю громкость системы подсказок, а также немного хлипкую крышку прибора. В остальном модель, безусловно, достойна внимания.
Корпус модели из нержавеющей стали одновременно прочен и привлекает внимание, хорошо вписывается в интерьер просторной кухни. Это самый оптимальный выбор для большой семьи, так как прибор вмещает 9 литров и позволяет сразу готовить 4 порции. С помощью тэна происходит равномерный нагрев в диапазоне 30-90 градусов, поэтому можно удобно регулировать температуру с точностью до 0,1 градуса в зависимости от плотности и количества ингредиентов.
Электронное сенсорное управление вопросов не вызывает. Приготовление блюда по вакуумной технологии Sous-Vide позволяет лучшим образом сохранить витаминный состав продуктов, цвет и вкусовые свойства. Благодаря большому смотровому окну можно комфортно наблюдать за рабочим процессом. В отзывах владельцы устройства к плюсам относят его вес 5,4 кг, удобную для ухода съемную крышку, таймер с диапазоном до 100 часов, к минусам – громоздкий корпус, не для маленьких кухонь, а также возможность готовить только по технологии Sous-Vide.
Cuckoo CMC-HE1055F - одна из самых дорогих, но при этом и самых продаваемых мультиварок премиум-класса. Это устройство, которое сочетает в себе отличный функционал, производительность и высочайшее качество материалов. Мультиварка «Cuckoo» может с легкостью заменить скороварку, медленноварку, духовку, микроволновку и двухуровневую пароварку. Первое место нашего рейтинга! Чаша – одна из главных гордостей мультиварки «Cuckoo». Она состоит из 9 слоев: сверхпрочное покрытие Xwall, стальной слой, мраморный, алюминиевый, бронзовый, никелевый, связующий слой и финишное покрытие. По заявлению производителя при правильной эксплуатации чаша прослужит не менее 5 лет. Другая особенность устройства – индукционный нагрев, как у современных электрических плит. За счет применения индукторов увеличивается скорость приготовления блюд и уменьшается расход электроэнергии.
Большинство пользователей, отзываясь о Cuckoo CMC-HE1055F, отмечают отличный дизайн, скорость, качество приготовления блюд и удобство обслуживания. Мультиварка богато оснащена всем необходимым для качественного ухода. Например, есть программа очистки паром, которая убирает запах после варки жирных и ароматных блюд (йогурт, плов).
[media=https://www.youtube.com/watch?v=lYCUFnvm9G4]
Электронные скороварки не так популярны по сравнению с мультиварками. Однако, данный вид техники заслуживает внимание, потому как обладает рядом преимуществ. В скороварке продукты готовятся без доступа кислорода, находясь под действием высокого давления. Благодаря этому сокращается время варки, сокращается расход электроэнергии и продукты сохраняют больше витаминов, поскольку пища не подвергается окислению из-за контакта с воздухом (благодаря герметичной емкости).
Скороварка Cuckoo CR-3031 относится к категории профессиональных приборов, поэтому чаще всего используется в ресторанах, кафе, суши-барах. Имеет большую мощность работы в 1550 Вт. Включает в себя функции скороварки, рисоварки, пароварки, хлебопечки. Объем чаши, выполненной с качественным антипригарным покрытием, составляет 5,4 л. По дну чаши укладывается силиконовая пластина, которая предотвращает пригорание круп. Также удобство использования прибором обеспечивает накопительный конденсатор, который позволяет собирать влагу после открытия крышки.
Скороварка достойна быть в ТОПе, поскольку проста в использовании, позволяет готовить идеальный рассыпчатый рис и нежную кашу, а также множество других блюд. В комплекте производитель предусмотрел мерный стаканчик и ложку, которые помогают в приготовлении пищи. Пользователям нравится, что после приготовления индикатор готовки погаснет, после чего включается режим подогрева.
Компактный и приемлемый по цене кухонный прибор от Endever позволяет быстро готовить вкусные и полезные блюда. Электрическая скороварка, мультиварка, пароварка, аэрогриль, духовка, СВЧ-печь в одном флаконе имеет съемную 6-литровую тефлоновую чашу, которой вполне хватает для приготовления пищи для большой семьи. С помощью скороварки Vita-98 можно тушить овощи, запекать мясо, варить каши, отваривать овощи для салатов, готовить супы, делать йогурты, выпекать пироги и бисквиты. Скороварка просто незаменима для детского питания, поскольку позволяет варить пищу на пару.
Покупатели довольны стильным дизайном модели, компактными размерами и тем, что она отлично выполняет свои функции. Имеет удобное и понятное управление, достаточный набор функций и режимов приготовления, съемную крышку, радует функцией отложенного старта и возможностью настраивать температурный режим. Некоторые пользователи отмечают небольшой минус – иногда не сразу срабатывает сенсор панели управления.
Kitfort KT-215 – это не только электрическая скороварка, но еще и пароварка, медленноварка, аэрогриль и плита для жарки. Прибор 5 в 1 позволяет готовить на пару, варить супы и каши, готовить мясо на гриле. Чтобы перейти из функции скороварки в аэрогриль, нужно установить другую крышку. Прибор оснащен чашей на 6 л, чего с лихвой хватает для приготовления пищи на большую семью. Приготовление продуктов в этой скороварке позволяет экономить время и электроэнергию, а также сохранять максимум витаминов и полезных микроэлементов в пище.
Покупатели отмечают преимущества этой модели: компактные размеры, многофункциональность, вместительная чаша, интересный дизайн, легкость эксплуатации, доступная цена, отсутствие необходимости приобретать по отдельности гриль и мультиварку. Но выражают недовольство по поводу небольшого запаха пластика от прибора во время работы аэрогриля (но это поначалу, постепенно он исчезает) и отсутствия книги рецептов в комплекте.
Долгое время скороварки и мультиварки считались принципиально разными видами бытовой техники, а также главными конкурентами друг друга. Слияние этих двух классов привело к появлению мультифункциональных устройств с возможностью приготовления блюд под высоким давлением, ранее свойственным лишь скороваркам. Такое разнообразие свойств станет лучшим решением для тех, кто любит порадовать себя широким выбором блюд, но не хочет заполонить кухню всевозможной техникой.
Кухонный девайс относится к последнему поколению бытовой техники, поэтому в нем использованы лучшие технологии последних лет. Благодаря типу 3D нагревание продуктов происходит с первых секунд после включения прибора в сеть, не затрачивается лишнее время на достижение готовности к работе мультиварки. И блюдо можно подавать к столу гораздо быстрее, чем если бы вы готовили в обычном устройстве.
К тому же выпечка прожаривается более равномерно, есть так любимая многими румяная корочка. Девайс имеет чашу 6 литров, 15 автопрограмм, включая мультиповар, и большую мощность 1000 Вт. К числу преимуществ относят также таймер, удобные пластиковые ручки, качественное антипригарное покрытие, цену, к минусам – отсутствие смотрового окна.
Эта модель придется по душе даже самой требовательной хозяйке. Moulinex CE 500E32 довольно проста в управлении, электронное табло расположено на боковой панели, оно интуитивно понятно и разобраться в нем сможет даже начинающий пользователь. Прибор совмещает в себе все достоинства классической мультиварки и скороварки. Еда готовится быстро, получается более вкусной. По отзывам владельцев кашу мультиварки приготовит за 8 минут, но при этом придется подождать пока наберется нужное давление, а затем еще пять минут для сброса.
Нравится пользователям и умеренная стоимость мультиварки-скороварки. За небольшие деньги на кухне появляется незаменимый помощник, способный приготовить еду для семьи из 4-5 человек, без дополнительного участия в процессе. Съемная крышка значительно упрощает уход. Многие владельцы в качестве недостатка выделяют уплотнитель, который с основной функцией справляется отлично, но впитывает запахи приготовленной еды. Кроме того, советуют быть осторожнее при спуске давления, велик шанс обжечься. В остальном Moulinex CE 500E32 достойна внимания и заслуженно вошла в рейтинг лучших.
Редмонд RMC-PM380 лишена недостатков мультиварки и скороварки, так как совмещает в себе функции и того, и другого устройства. Это настоящая находка для домохозяйки, в распоряжении которой попадает аппарат с 14 автоматическими программами, комбинируя которые можно получить тысячу различных режимов. Вот лишь неполный перечень того, что может выполнять REDMOND RMC-PM380: тушение, фритюр, пастеризация, выпечка, молочная каша, плов, йогурт, тесто, крупа.
Нельзя не отметить наличие мультиповара, функции приготовления на пару и жарки. Вместимость чаши у REDMOND также одна из самых больших среди конкурентов – 6 литров. Пользователи в отзывах к преимуществам техники относят большой выбор режимов, возможность готовить под давлением и без, объемную чашу, скорость приготовления. В качестве минусов указывают на несколько запутанное управление, длинные звуковые сигналы.
Прогресс обычно связывают с высокой скоростью работы устройств. Тем не менее некоторые рецепты требуют неспешного приготовления. Длительное томление мяса или овощей позволяет лучше раскрыть вкус и аромат блюд. Также медленное приготовление требуется и для заготовки многих видов консервов, а также джема и варенья. Поэтому медленная разновидность мультиварки определенно придется по душе любителям делать заготовки на зиму.
Модельный ряд этой категории невелик, но все же довольно разнообразен. Ведь медленноварки могут включать абсолютно любые дополнительные функции, многих из которых нет и у самых инновационных Редмонд и прочих классических мультиварок.
Несмотря на свою небольшую цену, медленноварка Kitfort KT-205 представляет собой простой в эксплуатации прибор с большим диапазоном применения. Это идеальный выбор для тех, кто предпочитает блюда, приготовленные методом медленного томления или тушения. Модель включает двойной корпус (внутри по периметру имеются нагревательные элементы) и керамическую кастрюлю на 1,5 л с крышкой. Прибор работает при температурном диапазоне 60-120 градусов, что зависит от выбранного режима. Благодаря этому вода практически не испарятся, продукты медленно тушатся, а полезные вещества в них сохраняются.
Покупателям нравится готовить в этой медленноварке каши, холодец, плов, делать топленое молоко, варить варенье и джемы. Модель проста в управлении, имеет функцию поддержания тепла, ручки для переноса. Емкость снимается, ее можно мыть в посудомойке. Плюсами пользователи называют небольшую стоимость, хорошее качество, компактность, простоту приготовления пищи. Но недовольство вызывает отсутствие таймера.
Компактная медленноварка от Russell Hobbs позволяет готовить полезные блюда и экономить кухонное пространство. С ее помощью можно готовить овощное или мясное разу, каши, плов, делать топленое и сгущенное молоко и т.д. Корпус модели выполнен из высококачественной нержавейки. 2-литровая чаша имеет керамическое антипригарное покрытие, является съемной и отмывается в посудомойке. Прибор радует весьма простым управлением и работой в 3-х температурных режимах (высокая, низкая температура и ее поддержание).
Покупатели в отзывах пишут, что это очень удобная и аккуратная на вид медленноварка, имеет съемную кастрюлю и крышку, которые можно мыть в посудомойке. Объема кастрюльки хватает для приготовления пищи на 2-3 человек. Хозяйки рады, что можно не стоять у плиты, а просто загрузить ингредиенты в чашу и дождаться вкусного блюда. Из недостатков некоторые пользователи называют отсутствие таймера.
Устройство известного немецкого бренда Steba уникально. Объем этой медленноварки достигает рекордных 12,5 литра, при этом она компактнее многих мультиварок и скороварок. Также модель наделена редчайшей технология Sous-Vid, позволяющей готовить в воде продукты, запечатанные в специальную вакуумную упаковку. Даже самые жесткие ингредиенты медленноварка сделает мягкими и сочными. Это уникальное свойство и позволило ей войти в ТОП лучших, несмотря на относительно скромный общий функционал.
В целом модель довольно простая, но позволяет добиться поразительных результатов при создании полезных низкокалорийных блюд. При этом прибор славится немецким качеством и прочностью, благодаря отличной сборке и надежному металлическому корпусу.