15 лучших сушилок для фруктов и овощей

Компактная и одновременно вместительная сушилка. От остальных участников рейтинга в категории моделей с механическим управлением отличается конструкцией. Электросушка сделана в виде небольшой печки с дверцей на магнитах. Внутри помещается шесть поддонов. Вентиляторы находятся в задней стенке, теплый воздух равномерно распределяется по всем уровням. Поддоны во время сушки не нужно менять местами. По вместительности модель неплохая. За один раз в ней можно высушить около двух килограмм яблок.

Кнопка включения и поворотный регулятор степени нагрева расположены на верхней панели. Температура настраивается от 35°C до 70°C. В сушилке хорошо получается пастила. Но поддоны сетчатые, фруктово-ягодную смесь нужно выкладывать на бумагу или силиконовые коврики. Вентилятор работает тише, чем в стандартных круглых моделях. Сушилку можно ставить в комнате, сну она не помешает. Из минусов – только отсутствие таймера.

Под российским брендом «Марта» выпускается не меньше десяти моделей электросушилок. Мы выбрали одну из лучших. В комплекте идет семь поддонов – пять сетчатых для сушки ягод, фруктов, овощей и два сплошных для пастилы. Ярусы сделаны из прозрачного термостойкого пластика. Вентилятор равномерно распределяет теплый воздух по всем поддонам. Температура настраивается поворотным регулятором от 35°C до 70°C. Рядом находится кнопка включения/выключения, не нужно выдергивать вилку из розетки.

О недорогой сушилке покупатели оставили много положительных отзывов. Вентилятор работает тихо, пользователи перестают замечать шум через десять минут. Есть разница в температуре между нижним и верхним ярусом, но равномерно просыхает даже пастила. Поддоны регулируются по высоте изменением положения. Это хорошая модель для заготовки небольшого объема сезонных продуктов. Сушилка компактная, невысокой мощности 300 Вт.

Электросушилка «Ветерок» производится в г. Курск. Это одна из самых популярных моделей. Простое и надежное устройство с небольшой мощностью и минимальным расходом электроэнергии хорошо справляется с заготовкой урожая. Бюджетная сушилка «Спектр-Прибор Ветерок» комплектуется 5 поддонами с максимальной загрузкой 5 кг. Весит она всего 3.9 кг. Это лучший показатель в рейтинге. Дизайн лаконичный, через прозрачные поддоны легко отслеживается готовность продуктов.

На крышке указаны популярные продукты для сушки (яблоки, груши и пр.), время их приготовления и рекомендуемая температура. Очень удобно, когда инструкция под рукой. Минус – нет таймера, кнопки включения, поддонов для пастилы. По отзывам пользователей, основание сушилки требует постоянной чистки, так как забивается мелкими частицами продуктов.

Видео-обзор (версия с электронным управлением)

Ротор СШ-002 – сушилка с обычным, даже примитивным дизайном, лишенная дизайнерских изысков, но выполняющая основную функцию на твердую пятерку. Из-за невысокой стоимости в сочетании с эффективностью работы мы поставили ее на первое место рейтинга в категории бюджетных моделей. Устройство обладает лучшим показателем мощности в категории – 520 Вт, допускается загрузка до 5 кг продуктов одновременно. Есть защита от перегрева. Количество поддонов стандартно для бюджетного сегмента – 5 шт.

Минимальная температура сушки равна 30˚С, а максимальная 70˚С. Температуру можно регулировать. Модель конвективная, продукты обдувает теплый воздух, сохнут они равномерно. Сушить можно все – от зелени до мяса. Отверстия в поддонах небольшие, через них не высыпаются мелкие ягоды. Покупателей в этой сушилке устраивает почти все. В отзывах они называют всего несколько недостатков – отсутствие таймера и кнопки включения, непрозрачные поддоны.

Популярная модель с электронным управлением. Она дешевле аналогов по конструкции и вместимости. В большой дегидратор одновременно помещается девять уровней. Воздух подается вентилятором горизонтально, потоки распределяются равномерно. Фрукты и овощи высыхают быстро, не нужно переставлять поддоны местами. Температура регулируется от 35°C до 70°C с шагом 5 градусов. Можно выставить таймер до 19.5 часов.

В комплекте идет 27 поддонов – по девять штук металлических, пластиковых сеток и сплошных листов с бортиками для пастилы. Дверца прозрачная, ее не нужно открывать, чтобы проконтролировать степень сушки. Она не распахивается как в микроволновке или электрической печи, а полностью снимается поднятием вверх. Не всем покупателям это кажется удобным. Уровень шума средний. Если сушилка стоит на кухне, в комнате ее не будет слышно. Корпус пластиковый, при первом включении есть посторонний запах, но он исчезает за полчаса.

Корейская сушилка Gochu D-310 многофункциональная и простая в работе. Можно регулировать температуру, устанавливать таймер и следить за показателями на удобном дисплее. Форма нестандартная: разделена на две части с 20-ю поддонами. Одновременно помещается много продуктов. Во время сушки можно не бояться за безопасность, есть защита от перегрева. Одно из преимуществ Gochu – возможность приготовления йогурта.

В этой модели пользователям нравится бесшумная работа, хорошая вместительность, высокое качество сборки. Одновременно сушить разные виды фруктов и овощей. Сушилка многофункциональная – для вяления мяса и даже приготовления йогурта. Минусы – сушилка дорогая и занимает много места на кухне (габариты 39.2x40.4x25.4 см).

С вместительной сушилкой будет проще переработать большой урожай овощей, ягод и фруктов. Внутреннее пространство разделено на десять уровней. Поддоны можно убирать, увеличивать расстояние между ними, если нужно высушить крупные кусочки. Теплый воздух подается горизонтально, от задней стенки, равномерно распределяется по всему объему. Сушилка комплектуется набором поддонов – десять из нержавеющей стали, по девять сетчатых и сплошных с бортиками для пастилы из пластика.

На электронной панели управления выставляются режимы работы, регулируется температура и продолжительность сушки. Настройки выводятся на небольшой дисплей, После окончания выставленного времени таймер автоматически выключает нагрев и подачу воздуха. Покупателям нравится функциональность модели: сушка любых продуктов от зелени до мяса, приготовление йогурта и пастилы. Минусом они считают только высокую цену.

Первое место в рейтинге этой категории занимает очень надежный аппарат – Ezidri Snackmaker FD500 из Новой Зеландии. Пользователи отмечает удобную конструкцию и легкий вес аппарата. По техническим характеристикам FD500 весит всего 3,4 кг. Мощность составляет 500 Вт. Сушилка «Изидри» комплектуется 5 поддонами, 1 сетчатым листом и 1 листом для пастилы. Поддоны и листы можно докупать. Всего аппарат можно укомплектовать 15-ю поддонами для сушки зелени, 12-ю поддонами для сушки фруктов и 10-ю поддонами для сушки пюре и закусок. Так, на 7 поддонах можно высушить десятилитровое ведро яблок.

Надежность в работе – то, зачем покупают Ezidri Snackmaker FD500. Мы не нашли в отзывах жалоб на преждевременный выход из строя аппарата и частых обращений по гарантии. Несмотря на заявленную мощность, сушилка экономична. Правда, слегка шумновата и цена «кусается», но вкус получаемых продуктов перекрывает все эти недостатки.

Инфракрасная электронная сушилка с неплохим набором опций. Производитель предусмотрел четыре автоматических режима для сушки мяса, фруктов, овощей и приготовления йогурта. Но можно задавать и свои настройки, выставляя температуру и время термической обработки. Рабочий диапазон составляет 30-70 °С, для стерилизации можно выставлять 80 °С. В комплекте пять металлических полок. Таймер выставляется на срок до 99 часов.

Главное преимущество модели – ее функциональность. Она одинаково хорошо подходит для сезонной сушки плодоовощной продукции, приготовления йогуртов, пастилы, вяления мяса. Управление не самое простое, к нему нужно привыкнуть. Для выставления предустановленных режимов, настройки времени и температуры используется всего один поворотный регулятор. Продукты на всех уровнях сохнут равномерно. Для инфракрасного типа сушилка недорогая. Но в отдельных отрицательных отзывах покупатели жалуются на быструю поломку.

Инфракрасная сушилка с электронным управлением, мощностью 500 Вт и повышенной функциональностью. Кроме сушки овощей и фруктов, в ней можно готовить йогурт и пастилу. Есть дисплей, таймер и защита от перегрева. Температура сушки регулируется в диапазоне 35-70 °C. Интересны режимы сушки в тени и на солнце. При выставлении автоматического режима сушки фрукты или овощи не пересохнут, не останутся сырыми. Встроенные датчики влаги завершают цикл, когда ее уровень приближается к нулевой отметке.

Отзывы о модели в основном положительные. Многим нравится дизайн сушилки. Иногда в комментариях пишут, что во время работы она похожа на космический аппарат. По функциональности, качеству и эффективности работы претензий не возникает. Продукты высыхают быстро, равномерно, сохраняют цвет и аромат. Аппарат работает бесшумно, очень вместительный благодаря квадратной форме. Один существенный недостаток – высокая цена.

Сушилка российского производства заняла первое место рейтинга в категории инфракрасных моделей по многим показателям. «Дачник-4» выпускается в надежном металлическом корпусе. Фрукты, овощи, травы высыхают быстро, в них сохраняются все витамины. На четыре поддона помещается до 4 кг продуктов. Простой механизм управления легко и точно регулирует температуру нагрева.

К достоинствам модели пользователи относят высокую мощность (800 Вт), простоту эксплуатации, высокое качество приготовленных продуктов. Многие отмечают добротность – качество материалов, металлический корпус и поддоны. Из минусов только несовременный дизайн и высокая цена. Сушилку можно поставить на даче, в загородном доме, для квартиры покупатели берут модели компактнее и симпатичнее. Есть нарекания к сборке – щели, зазоры, грубая работа. Не хватает таймера выключения. Овощи и фрукты в инфракрасных моделях сушатся быстрее, нужно следить за временем приготовления.

Удачная модель малоизвестного российского бренда. По характеристикам мало отличается от других сушилок категории, но удобна и безопасна в использовании. При включении загорается индикатор, при перегреве срабатывает автоматическое отключение. Поддоны сделаны из прочного пластика. Они прозрачные, не нужно лишний раз выключать сушилку, чтобы проверить готовность продуктов.

Диаметр стандартный – 33 см. По описанию производителя все пять поддонов в общей сложности выдерживают нагрузку до восьми килограмм. Но на них столько не помещается по объему. Интенсивность сушки регулируется только вентиляционными отверстиями на крышке, настройки температуры здесь нет. К минусам мы можем отнести только недостаток отзывов. На разных ресурсах они пока единичны. В остальном эта модель ничем не хуже других.

Неплохая модель по цене, вместимости, качеству изготовления. Поддоны здесь сделаны из прочного непрозрачного пластика. Он немного гибкий, не хрупкий, не трескается при падении. На каждый поддон помещается четыре нарезанных яблока среднего размера. Вентилятора нет, нижние ярусы нагреваются сильнее. Для равномерной просушки их нужно менять местами. По площади поддона температура распределяется одинаково.

Кнопка включения во время работы светится, сразу понятно, когда идет нагрев. В остальном сушилка идентична другим моделям этой категории топа. Это простота конструкции, бесшумная работа, вентиляционные отверстия на крышке. Пластик хорошего качества, не деформируется от высокой температуры, даже при первом включении нет неприятного запаха. Минус – мощность всего 125 Вт, фрукты сушатся медленно.

Недорогая модель мощностью 150 Вт, без регулировки температуры. Поддоны сделаны из прозрачного пластика. Через него можно предварительно оценить готовность продуктов, чтобы лишний раз не менять уровни местами. По качеству пластик средний, кажется хрупким. Иногда в отзывах встречаются жалобы, что при длительной работе сетка оплавляется по краям. Диаметр поддонов стандартный – 33 см. На каждый уровень помещается до килограмма продуктов.

Отсутствие вентилятора делает модель бесшумной. Ее можно ставить в комнате, оставлять включенной на ночь. Фрукты сохнут медленно, но на результате это не сказывается. Тонко нарезанные яблоки готовы через 10-12 часов, травы высыхают за 4-5 часов. Но лучше не нагружать поддоны слишком сильно. Конструкция совсем простая, нет даже индикатора работы – только кнопка включения. Но свою небольшую цену сушилка отрабатывает.

Простая пятиуровневая сушилка с хорошим соотношением цены-качества. Чуть больше чем за 2000 рублей покупатели получают полностью бесшумную модель мощностью 200 Вт. Поддоны сделаны из прочного полупрозрачного пластика. Они не деформируются от нагрева, не выделяют посторонних запахов. На нижних уровнях продукты сохнут быстрее, но это беда всех сушилок с подачей воздуха снизу.

На крышке сделаны вентиляционные отверстия разного размера. Регулируя степень открытия, можно настраивать отвод конденсата и температуру. Точной регулировки здесь нет, электросушилка работает в одном режиме. Единственная кнопка на корпусе – включение. Но покупателей все устраивает. Компактная модель занимает минимум места, не шумит, со своей задачей справляется. Большой урожай с ней не переработаешь, но вполне можно насушить на зиму немного сезонных фруктов, грибов и овощей.