12 лучших самогонных аппаратов 2023 года

Дистиллятор Schnapser мы включили в топ лучших из-за хороших характеристик. На фоне самогонных аппаратов с сухопарником он выглядит очень неплохо. Главная фишка – кожухотрубный холодильник. Он дает эффективное охлаждение с меньшим расходом воды. В 90% дистилляторов все еще стоят змеевики. Маленькая деталь – сухопарник закрывается на кламп. Крышка легко снимается, не сифонит, как резьбовое соединение. В кубах от 30 литров идет врезка под ТЭН, не нужно дополнительно дорабатывать дистиллятор, если захотите работать без плиты. Крышка, в отличие от других моделей топа здесь снимается полностью. Она герметично крепится зажимным хомутом. Бак удобно мыть, в него проще заливать брагу. Но отзывы покупателей расходятся. Кто-то доволен, у кого-то есть серьезные претензии к качеству.

Один из самых популярных самогонных аппаратов среди новичков. Это простой дистиллятор с сухопарником, но улучшенной конструкции. От фланцевой крышки отходит небольшая царга 20 см. В нее помещаются две насадки Панченкова для очистки и укрепления самогона. Царга расположена не по центру, а смещена в сторону для дополнительной устойчивости. Диаметр трубок паропровода здесь 2 см, холодильник стандартный, но с увеличенной длинной змеевика. Эти две особенности повысили производительность дистиллятора до 3 литров в час. С паропроводом, сухопарником и холодильником царга соединяется клампом. Это задел на будущее – потом можно будет усовершенствовать аппарат. Если только вы не собираетесь работать на индукционной плитке. Чуть вогнутое дно не прилегает плотно к варочной поверхности, нагрев идет медленно.

Хорошо разрекламированный аппарат собирает сотни отзывы от начинающих винокуров. Причины две – низкая цена и нестандартная для дистиллятора конструкция. Привычного в нашем понимании сухопарника здесь нет. Он заменен небольшой царгой с барботажными тарелками внутри. Четыре уровня дополняются насадками Панченкова, что повышает крепость на выходе и степень очистки самогона. Медная РПН уже идет в комплекте. Вместо устаревшего змеевика в конструкции используется более эффективный кожухотрубный холодильник. Он лучше охлаждает при меньшем расходе воды. Вместо одного термометра здесь два. Один на баке для отбора спирта-сырца, другой – на паропроводе для контроля за температурой во время второго перегона. Это хороший аппарат для новичков. К нему нет серьезных претензий, только небольшие недоработки – острые края горловины, слабо затянутый кран, шланги ПВХ в комплекте.

Родник Про 3 – лучшая колонная модель по «цене-качеству». Самогонный аппарат с кубом на 30 литров обойдется в 14000 рублей. За эти деньги мы получаем полноценную колонну с возможностью апгрейда для выгона чистого спирта 96.6% об. Для этого нужно добавить еще одну царгу 50 см. В комплекте уже есть УО по жидкости с доохладителем и игольчатым краном. С ним проще отбирать головы и отсекать хвосты. С перегоном быстро разберется даже новичок, который впервые работает с аппаратом колонного типа. Производительность не лучшая, но неплохая для 1.5 дюймов – до 6 литров спирта-сырца в час. Царга смещена от центра. Это дает колонне дополнительную устойчивость. Недостатки есть, но для своей цены аппарат очень хорош.

В исходной комплектации самогонный аппарат WEIN ReForm+ выдает крепость до 92% об. Градусность легко повышается до чистого спирта 96.6% об. установкой еще одной дополнительной царги. Здесь уже есть узел отбора по жидкости, но к нему нужно докупать доохладитель и игольчатый кран. Это обойдется еще примерно в 2500 рублей. На фоне других моделей нашего топа Вейн выделяется быстросъемными пневмофитингами. Шланги удобно крепить, ничего не подтекает. Царга дополнена вставкой. Без СПН она работает как концентратор флегмы, с заполненной трубой удерживает спирально-призматическую насадку. Новая модель комплектуется предохранительным клапаном, работающим в обе стороны. При избыточном давлении он защищает от взрыва, при образовании вакуума – от сжимания куба.

Новая, немного модернизированная версия популярного самогонного аппарата Феникс Сириус. В ней появились фитинг зажимы для быстрого крепления шлангов, увеличилась мощность холодильника, прокладка бака стала плотнее прижимать крышку. В остальном характеристики остались прежними. Аппарат по-прежнему выдает крепость до 90% об. с производительностью до 5.5 литров спирта-сырца в час. Модель можно купить сразу с ТЭНом. Цена будет выше, но на индукционную плитку вы потратите примерно столько же. Узла отбора нет, но кламповые соединения оставляют простор для модернизации. Вы можете сами добавить УО для упрощения регулировки, еще одну царгу для повышения крепости, диоптр или джин-корзину. Но слишком нагружать куб не стоит, металл тонковат, может не выдержать сильной нагрузки.

Классическая двухдюймовая колонна без лишних наворотов. Здесь нет узла отбора, диопра, но цена это оправдывает. Двухдюймовый Шнапсер стоит немногим дороже полуторадюймовых колонн. Не ждите от этого аппарата спирта 96.6% об. Без доработки он выдаст максимум 90-91% об. Повысить крепость просто – еще одна царга на 50 см, СПН и РПН. Холодильники мощные, на восемь трубок. К царге идет фирменный утеплитель. Он повышает стабильность работы колонны и упрощает разбор горячего аппарата сразу после перегона. Плюс – хороший перегонный куб. Если еще пару лет назад у покупателей были к нему претензии, сейчас он добротный и удобный. Толстая купольная крышка увеличивает полезный объем, хорошо держит колонну даже при ее наращивании. В моделях от 25 литров есть врезка под ТЭН с подключением через кламп.

Колонный Люкс-5 вышел в продажу в этом году, так что отзывов о нем пока мало. Но есть винокуры уже оценившие характеристики самогонного аппарата и удобство работы с ним. Это достойный конкурент более раскрученному Вейну. Здесь тоже есть универсальный УО по пару и жидкости, утепление царги, мощный холодильник и дефлегматор. Крышка на выбор – купольная или конусная. Чем интересна модель, так это разными комплектациями. Всего три варианта – базовая, средняя и максимальная. Узел отбора и основные компоненты в них одинаковы. Средняя дополняется еще одной царгой, диоптром и попугаем. С ней уже можно получить чистый спирт 96.6% об. В максимальной комплектации дополнительно идет угольная колонна, 2 кг СПН для заполнения двух царг, джин-корзина и килограмм кокосового угля.

Одна из самых удачных ректификационных колонн на два дюйма. Ее фишка – универсальный УО. Он элементарно настраивается на отбор по пару или жидкости. Это упрощает выбор и расширяет настройку перегона. В заводской комплектации Вейн выдает на выходе чистый спирт 96.6%. Докупить нужно СПН для заполнения двух царг. Восемь метров РПН прилагаются к аппарату. В режиме посстил за час можно получить до 12 литров спирта-сырца. У второго перегона показатели тоже хорошие – до 2.2 литров в час чистого спирта. Если вы работаете с зерновыми брагами, аппарат можно настроить на дистилляцию. В комплекте идет стойка для углевания для дополнительной очистки самогона. Работать можно на плите, индукционной плитке или от ТЭНа. Высота колонны легко регулируется наклоном холодильника.

По этой модели мы не можем дать объективной информации, отзывы о ней единичны. Но на рынке пока мало трехдюймовых аппаратов, выбирать особо не из чего. Есть отдельные колонны без куба, мы же рассматриваем модели в полном сборе. Distillex нам показалась интересной. Причина – нестандартная конструкция. Вместо царги с наполнителем здесь использована медная флейта высотой 90 см. Она разборная, состоит из четырех уровней. В каждом по четыре колпачка. То есть, это мощная барботажная колонна. В теории, с небольшими доработками можно получить чистый спирт, но больше она подходит для благородных дистиллятов из зерна и фруктов. Для трехдюймовой модели производительность не самая большая – до 10 литров в час. Но степень очистки должна быть неплохой. Но стоит колонна дорого, на фоне медной флейты удивляет простой биметаллический термометр.

LUXSTAHL 8М – самая известная трехдюймовая колонна. Зная производителя по прошлым версиям самогонных аппаратов, покупатели доверяют ему. Последняя модель получилась очень удачной. Здесь две царги по 50 см с утеплением, УО по жидкости с доохладителем и стаканом в диоптре, производительность до 12 литров в час в режиме потстилл. Без доработок этот аппарат легко выдает крепость до 96.6% об. Плюс – в комплекте идет почти 5 кг СПН для заполнения обеих царг. Куб одного объема – 37 литров. Но его можно наращивать. Отдельно продаются модули по 20 литров. Они крепятся к баку стяжным хомутом, соединение получается герметичным. Для удобства сливной кран сделан сбоку, внутри бака нанесена мерная разметка. У отдельных покупателей есть претензии по качеству – в отзывах пишут о жучках ржавчины, но встречается это нечасто.

Опытных винокуров трудно чем-то удивить. Но «Малиновка» смогла это сделать. Она выпустила первый аппарат с контролем погона через мобильное приложение. На царге установлен Wi-Fi блок температурного контроля. Дополнительно от него идут датчики к баку и узлу отбора. Данные со всех трех зон передаются на смартфон пользователя. О превышении заданной температуры приходит оповещение. Дополнительно можно установить таймер работы на себя, отбора голов, тела, отсечения хвостов. В остальном все тоже выглядит неплохо. В режиме потстилл из аппарата можно выжать производительность до 15 литров в час. На дробной перегонке он выдает до трех литров за то же время. Двойной узел отбора, мощные холодильники, две трехдюймовые царги – производитель продумал все. Но бак для тяжелой колонны кажется покупателям слабым.