10 лучших ресторанов Минска

Один из самых недорогих ресторанов с национальной кухней в Минске. Цены здесь невысокие, но есть и дорогая еда, однако порции в заведении очень внушительные. Основное меню состоит из белорусских и европейских блюд, есть также неплохие вина, пиво и фирменные настойки. Зал довольно большой, кроме того, есть разделённые помещения для курящих и некурящих гостей. В выходные и праздничные дни в заведении проводятся живые выступления, а в будние — играет тихая фоновая музыка. Качество продуктов и блюд в ресторане, судя по отзывам, высокое: еда сытная, порции огромные. Правда, того же нельзя сказать о качестве обслуживания. Иногда официанты долго отдают заказы, хамят и ведут себя непрофессионально. Отсюда и низкая оценка от гостей.

Огромное заведение, расположенное в собственном здании. Здесь есть парковка, детская комната, караоке, летний ресторан с открытой гриль-кухней, 5 залов с живой музыкой для различных встреч и конференций. Меню довольно обширное, можно как плотно позавтракать/пообедать, так и заказать вкусную закуску к напиткам. Цены не самые высокие, но и недорогой еду в кафе назвать сложно. На 1 человека стакан свежесваренного пива с закуской и горячим блюдом обойдётся примерно в 60-70 BYN. Пивной ресторан считается одним из лучших в Минске. Но при этом у него есть несколько неприятных недостатков. Основные жалобы гостей связаны с непрофессиональным поведением персонала и отсутствием внимания от охранников. Однако такие проблемы часто связаны с конкретной сменой официантов, администраторов.

Ресторан с классическим интерьером и большим выбором качественных вин. Находится заведение практически в центре, работает ежедневно. Есть здесь летняя терраса, отдельный зал-бистро с барной стойкой, где можно курить, зона для некурящих и небольшой банкетный зал на 12 человек. А вот живая музыка в заведении играет довольно редко, но большинство гостей устраивают и выступления диджеев. В меню заведения только европейские блюда, авторская кухня здесь преобладает над национальной. Отсюда и довольно высокие цены: недорогой еду в этом кафе назвать сложно. По поводу качества и вкуса блюд мнение гостей разделилось. Некоторым посетителям не повезло, и они попали в смену неопытного повара, у которого еда выходит на 3-4 с плюсом. Другая же часть гостей очень хвалит десерты, горячее и закуски от шефа.

Итальянский ресторан, в котором можно заказать национальные сицилийские, авторские и даже домашние блюда. Причём порции здесь внушительнее, чем в большинстве аналогичных заведений белорусской столицы. Находится траттория практически в центре города, расположение довольно удобное, рядом есть парковка, на которой всегда есть свободные места. Заведение небольшое, оформлено в классическом сдержанном стиле. Атмосфера, судя по отзывам, в этом уютном кафе очень располагает к комфортному отдыху. Иногда в зале играет живая музыка, но чаще — фоновые мелодии, не мешающие общению. Еда в заведении относительно недорогая, но есть довольно небюджетные блюда. Однако сэкономить можно в обеденное время с 12:00 до 16:00 — ланч-меню дешевле базового на 20%.

Аутентичный ресторан с национальной кухней и литовскими блюдами. Это один из самых посещаемых заведений: кафе любят не только местные жители, но и гости города, туристы. Расположен ресторан в центре Минска на спокойной пешеходной улице, что делает его ещё более привлекательным. Интерьер стилизован под старину, помещения оформлены в классическом белорусском стиле. Кухня — закрытая, но заведение не скрывает состав блюд. Есть у ресторана полноценный банкетный зал, живая музыка, меню для малышей. А широкий ассортимент настоек и блюд точно обрадует желающих поближе познакомиться с особенностями национальной кухни. Правда, в особо загруженные дни некоторые посетители сталкиваются с длительным ожиданием горячего, но в основном гости ресторана хвалят его за довольно быстрое обслуживание.

Настоящая жемчужина среди азиатских ресторанов в центре Минска. В этом необистро подают очень вкусные блюда национальной японской кухни, также в меню можно найти и другую азиатскую еду, алкогольные и безалкогольные напитки. Многие гости ресторана считают его лучшим в городе. Ведь здесь красивый, но при этом скромный интерьер сочетается с вменяемыми ценами и быстрым обслуживанием. Живой музыки в заведении нет, зато постоянно играют непринуждённые фоновые композиции. В ресторане 2 небольших зала: один со столиками и аквариумами, другой — с барной стойкой и открытой кухней. В кафе также есть еда на вынос. Заказ можно оформить и с доставкой на дом через курьерскую службу. Блюда в заведении относительно недорогие, но на большую компанию чек выходит внушительный. Кроме того, некоторые жалуются на ограничение по времени для всех клиентов: всего 2 часа на столик для приёма пищи.

Ресторан с разнообразным меню, красивым, необычным интерьером и вкусными напитками. Это одно из лучших заведений Минска. Да, его помещение больше походит на кафе, но открытая кухня, высокая клиентоориентированность и красивая подача здесь далеки от привычного постсоветского общепита. Национальных блюд в меню заведения нет, однако это не делает его менее привлекательным. Недорогая вкусная еда, живая музыка и удобное расположение в центре города сделали бар-бистро очень популярным среди гостей Минска. Да и коренные жители любят ресторан за его сумасшедший (в хорошем смысле) интерьер, хорошую кухню и дружелюбную атмосферу. Единственное, что не нравится некоторым посетителям, — очень громкая музыка. Особенно в выходные и праздники.

Ресторан-паб с большим выбором пива и пивных напитков, вкусных закусок. Кухня закрытая, но готовят очень быстро: гости заведения получают свои заказы без длительного ожидания. Согласно отзывам, этот пивной ресторан — лучший в Минске. Сортов разливного пива здесь более 15, а бутылочное поставляется практически со всего мира. Самые популярные напитки привозятся из Германии, Англии, Чехии, Бельгии. В кафе играет живая музыка, часто выступают популярные рок-группы. Да, такая музыка, конечно, не для всех, но завсегдатаям ресторана она очень нравится. Заведение находится в центре города, но свободную парковку найти довольно сложно. Также есть жалобы на высокую стоимость горячих блюд и некоторых закусок. Но цена здесь оправдана очень большими сытными порциями.

Относительно молодой ресторан, но уже успевший наделать много шума из-за своего названия. Владельцам минских Острых козырьков удалось неплохо передать атмосферу гангстерского сериала. Кухня здесь, согласно отзывам, одна из лучших в городе: готовят повара без особых изысков, но довольно вкусно. Кафе с ярким названием находится далековато от центра, но от этого меньше посетителей в нём не становится. Блюда в заведении не самые недорогие, однако их стоимость вполне оправдана качеством. Кстати, в меню ресторана можно найти практически любые блюда: от роллов и супа Том Ям до бургеров, стейков и даже борща. Блюда вкусные, однако нравятся они не всем гостям. Кроме того, некоторые посетители иногда сталкиваются с нехваткой внимания со стороны персонала.

Элегантный ресторан, расположенный в центре города. Кстати, находится он на территории Дома Залкинда — памятника архитектуры, построенного в 1810 году. В этом же здании расположена одноимённая гостиница. Кухня здесь очень интересная: в меню можно найти традиционные израильские и европейские блюда, а также закуски, салаты, горячее по восточным мотивам. А подача радует глаз — еда выглядит аппетитно и дорого. Несмотря на небольшую площадь (всего 2 зала на 30 мест и барная стойка), это уже не маленькое кафе, а респектабельный ресторан. Есть здесь и живая музыка, и даже вечера дегустации дорогих вин. Конечно, цены в заведении далеки от демократичных, но во время ланчей можно пообедать всего за 50-66 BYN. В эту стоимость входит закуска, суп, основное блюдо, десерт и коктейль.