10 лучших антипригарных сковород

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

ТОП-10 лучших антипригарных сковородок

1NEVA N/NGЛучшая цена
2Rondell Zeita NeuЛучшая совместимость с плитами
3Kukmara Titanium ProКрышка из термостойкого стекла в комплекте
4Мечта ГранитСамое стойкое гранитное покрытие
5Nadoba MineralicaЛучшее мраморное покрытие
6KALITVA СатинЛучшая сковорода на каждый день
7TimA TVS Art Granit AT-1026Стойкость покрытия, равномерный нагрев
8Гардарика ЛадаЛегкость в уходе
9Tefal InspirationУстойчивость покрытия к механическим повреждениям
10Pyrex Expert TouchНеобычное рифленое дно

Сковороды с антипригарным покрытием очень удобны в использовании. С ними можно забыть о пригоревшей, неравномерно прожаренной пище, снизить жирность продуктов. А если антипригарное покрытие качественное, то жарить можно и вовсе без масла – отличное решение для приверженцев здорового питания. На данный момент российские и зарубежные бренды предлагают огромный выбор подобных изделий в широчайшей ценовой категории. Если вы хотите, чтобы сковорода прослужила вам долго, выбирайте лучших известных, проверенных временем производителей.

В качестве основы чаще всего используется алюминий, реже – нержавеющая сталь. Антипригарное покрытие изготавливается из разных материалов, бывает однослойным и многослойным. Одно из главных правил выбора – чем больше слоев, тем качественнее сковорода и тем дольше она вам прослужит. Например, недешевая посуда с четырьмя-пятью слоями внутреннего покрытия при аккуратной эксплуатации может прослужить до 25 лет.

Какое антипригарное покрытие выбрать?

Главная сложность, возникающая при выборе антипригарной сковороды – тип покрытия. Оно бывает разным и сильно отличается по характеристикам, качеству и сроку службы. Поэтому перед покупкой рекомендуем ознакомиться с наиболее распространенными антипригарными покрытиями.

Тефлон. Самыми первыми появились тефлоновые сковороды. Покрытие (политетрафторэтилен) черного цвета наносится преимущественно на посуду из алюминия. Антипригарные свойства у него отличные – готовить пищу можно даже без масла, она не прилипнет к дну. Большой недостаток тефлоновых сковородок – покрытие очень неустойчивое, обращаться с ним нужно крайне аккуратно. Оно боится металлических лопаток, абразивных моющих средств, слишком грубых мочалок. Но этот минус компенсируется более низкой ценой по сравнению с другими, более современными видами покрытий. Распространено мнение, что сильно нагретый и поврежденный тефлон выделяет токсичные вещества. Это убеждение может быть справедливо для неизвестных дешевых марок сомнительного качества. Проверенные временем производители предлагают совершенно безопасную посуду.

Керамика. Наиболее экологичное покрытие. Обладает массой преимуществ – быстро прогревается, не требует обязательного использования масла, более практично по сравнению с тефлоном. Можно спокойно пользоваться металлическими лопатками и жесткими губками. Но и у керамики есть свои капризы – она боится падений, ударов, сильных перепадов температур. Но если со сковородкой бережно обращаться, она прослужит долгие годы.

Мраморное и гранитное. Это два усовершенствованных тефлоновых покрытия. В него добавляется мраморная или гранитная крошка. За счет супертвердых минеральных частиц покрытие приобретает прочность, быстрее и равномернее нагревается, хорошо выглядит, отличается долговечностью.

Титановое. На основе оксида титана было разработано очень прочное покрытие с отличными антипригарными свойствами. По характеристикам титановые сковороды очень похожи на чугунные. За счет равномерного нагрева и длительного удержания тепла корочка образуется даже без использования масла. Можно без опаски использовать лопатки из металла, мыть сковороду любыми моющими средствами, чистить грубыми мочалками. Главный недостаток титанового антипригарного покрытия – высокая стоимость.


ТОП-10 лучших антипригарных сковородок

10 Pyrex Expert Touch


Необычное рифленое дно
Страна: Франция
Средняя цена: 1970 руб.
Рейтинг (2023): 4.5

9 Tefal Inspiration


Устойчивость покрытия к механическим повреждениям
Страна: Франция
Средняя цена: 2660 руб.
Рейтинг (2023): 4.6

8 Гардарика Лада


Легкость в уходе
Страна: Россия
Средняя цена: 1380 руб.
Рейтинг (2023): 4.6

7 TimA TVS Art Granit AT-1026


Стойкость покрытия, равномерный нагрев
Страна: Италия
Средняя цена: 4060 руб.
Рейтинг (2023): 4.7

6 KALITVA Сатин


Лучшая сковорода на каждый день
Страна: Россия
Средняя цена: 440 руб.
Рейтинг (2023): 4.7

5 Nadoba Mineralica


Лучшее мраморное покрытие
Страна: Чехия
Средняя цена: 4600 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

4 Мечта Гранит


Самое стойкое гранитное покрытие
Страна: Россия
Средняя цена: 1400 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

3 Kukmara Titanium Pro


Крышка из термостойкого стекла в комплекте
Страна: Россия
Средняя цена: 2830 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

2 Rondell Zeita Neu


Лучшая совместимость с плитами
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 1870 руб.
Рейтинг (2023): 4.9

1 NEVA N/NG


Лучшая цена
Страна: Россия
Средняя цена: 1080 руб.
Рейтинг (2023): 5.0